Maapähkinävoi-herkkupalat

Nämä herkulliset maapähkinävoi-herkkupalat maistuvat ihanana jälkiruokana tai herkkupalana päivän päätteeksi. Tai sitten voit kääräistä ruuduiksi leikatut maapähkinävoiherkut leivinpaperiin ja napata evääksi vaikka retkelle.

Ainekset

Päälle:

  • 0.75 dl sulatettua kookosöljyä
  • 1/2 dl raakakaakaojauhetta

Valmistusohjeet

Aja taatelit tasaiseksi tehosekoittimessa. Tarvittaessa lisää joukkoon hieman vettä, niin massa sekoittuu paremmin. Lisää joukkoon loput täytteen ainekset.

Levitä seos tasaisesti esimerkiksi vuokaan ja nosta pakastimeen jäähtymään n. puoleksi tunniksi. Sekoita sulatettuun kookosöljyyn raakakaakaojauhe. Levitä seos täytteen päälle, anna jähmettyä ja leikkaa ruuduiksi.