Jauha mantelit ja kivettömät taatelit monitoimikoneessa. Lisää sitten kahvi, kookosöljy, kaakao, merisuola ja granola. Sekoita nopeasti keskenään niin, että taikinaan jää pieniä paloja. Muotoile taikinasta pieniä palloja.
Hienonna kookoshiutaleet ja granola tehosekoittimessa tai morttelissa. Pyörittele taikinapallot seoksessa ja laita jääkaappiin.