Aamiaissämpylät

Itse tehty leipä on ihana lisä vaikka viikonlopun aamiaispöytään! Loihdi vaihtelua sämpylätaikinaan Paleo SuperGranolalla, jota käyttämällä saat sämpylöihisi terveellisin keinoin rakennetta, rapeutta ja lisämakua.

Valmistusaika
60 min

Annokset
10

Ainekset

  • 2.5 dl vettä
  • 25 g hiivaa
  • 0.5 tl suolaa
  • 1 dl Paulúns Paleo SuperGranolaa
  • 6 dl sämpyläjauhoja
  • 1/4 dl ruokaöljyä

Valmistusohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja hiljalleen suurin osa jauhoista samalla sekoittaen. Alusta taikinaa, lisää loput jauhot sekä Granola ja ruokaöljy. Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä, vedottomassa paikassa noin 30 - 45 minuuttia.

Jaa taikina 8 - 10 osaan ja leivo sämpylöiksi. Anna hetki vielä kohota pellillä ja paista sitten 225 C noin 10 - 15 minuuttia.