Marjat
Terveelliset marjat tuovat Paulúns-tuotteisiin makua ja väriä! Marjat sisältävät luontaisesti vitamiineja ja kivennäisaineita ja ovat myös hyviä ravintokuidun lähteitä.
Karpalo
Karpalo kasvaa lähes koko Suomessa ja se on suomalainen alkuperäiskasvi. Karpalosta valmistetaan paljon hilloja ja mehuja. Entisaikaan sitä käytettiin myös lääkkeenä ja tekstiilien värjäämiseen.
Kuivatut karpalot sisältävät runsaasti:
- kuitua
- E-vitamiinia
Kuivattu karpalo on myös hyvä C-vitamiinin lähde. Maultaan kuivatut karpalot ovat happamia ja kirpeitä.
Vadelma
Vadelma on yksi pidetyimmistä marjoista. Tyypillisesti vadelma on punainen, mutta on olemassa myös kullankeltaisia ja jopa mustia vadelmia. Vadelmat ovat herkullisia myös pakastettuina – ne ovat kuin karamelleja!
Mansikka
Mansikka on latinalaiselta nimeltään Fragaria ja siitä on olemassa kymmeniä eri lajikkeita. Mansikan maku, väri ja kaunis ulkonäkö ovat viehättäneet ihmiskuntaa jo vuosisatoja. Ranskalaiset ryhtyivät kasvattamaan metsämansikoita omissa puutarhoissaan jo 1300-luvulla.
Mustikka
Mustikka on kaikille tuttu metsän herkku. Sinisen värinsä mustikka saa marjan vahakerroksesta. Tiesitkö, että mustikkavarvun lehdistä voi valmistaa myös teetä?
Kuivatut mustikat sisältävät runsaasti kuitua ja ovat maultaan makeita tai miedon happamia.
Ruusunmarja
Ruusunmarja on kauniin oranssinpunainen marja, jota moni meistä on maistanutkin sellaisenaan, suoraan pensaasta. Ruusunmarjaa voidaan hyödyntää erittäin monipuolisesti – siitä valmistetaan mm. teetä, kiisseliä, hilloa, marmeladia ja jopa öljyä!
Kuivatut ruusunmarjat sisältävät runsaasti:
- kuitua
- C-vitamiinia
- kalsiumia
- magnesiumia
Maultaan kuivatut ruusunmarjat ovat happamia ja hedelmäisiä.
Karhunvatukka
Karhunvatukka kypsyy myöhään syyskuussa, mutta on odottamisen arvoinen! Karhunvatukasta on olemassa useita eri muunnoksia, kaikki yhtä herkullisia ja maukkaita.
Marjat Paulúns-tuotteissa
Täysjyväviljat
Paulúns-tuotteissa käytetään täysjyväviljoja niiden positiivisten terveysvaikutusten vuoksi: saat niistä kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Lue lisää käyttämistämme täysjyväviljoista täältä.