Tomaattinen linssikeitto
Kruunaa samettinen linssikeitto paahdetulla Paúluns Paleo Granolalla, joka sisältää 82 % siemeniä ja pähkinöitä sekä runsaasti proteiinia. Jos kiirettä pukkaa, toimii terveellisen herkullinen Paúluns täydellisesti myös "valmiskeiton” päälle ripoteltuna.
Ainesosat
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 kasvisliemikuutio
- 3-4 dl vettä
- 1,5 dl punaisia linssejä
- 2 dl kookosmaitoa
- 1/4 tl suolaa
- mustapippuria
Koristeluun
Ohjeet
- Kuori ja hienonna sipulit.
- Kuullota sipuleita kattilassa öljyssä muutama minuutti.
- Lisää kattilaan tomaattimurska, kasvisliemikuutio ja vesi. Lisää kattilaan myös huuhdellut linssit. Anna muhia noin puoli tuntia kunnes linssit ovat kypsiä.
- Lisää kookosmaito, keitä vielä hetki ja mausta suolalla ja pippurilla. Soseuta halutessasi.
- Paahda Paleo granolaa pieni hetki pannulla ja ripottele annoksen päälle.
Maistuiko?Kokeile lisää Paulúnsin herkullisia reseptejä!