Paulúns-paella
Värikäs ja ruokaisa paella maistuu isommallekin porukalle. Korvaa perinteinen riisi Paulúns SuperRiisillä ja teet ruoasta entistäkin maistuvampaa.
Valmistusaika
40
Annokset
6
Ainekset
- 1 rasia hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
- 1 rkl öljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1.5 dl Paulúns SuperRiisiä
- 4 dl vettä
- 1 - 2 rkl liha- tai kasvisfondia
- 0.5 dl tomaattisosetta
- 1 tl paprikamaustetta tai currya
- 0.5 tl musta- tai sitruunapippuria
- 1 pussi herne-maissi-paprikasekoitusta
- 1 pussi katkarapuja
Koristeluun
- persiljaa
Valmistusohjeet
Ruskista broilerisuikaleet. Siirrä broilerit pois ja huuhdo pannu.
Kuullota sipuli, lisää joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet sekä SuperRiisi. Kaada päälle vesi, lisää fondi ja broilerisuikaleet. Mausta seos tomaattipyreellä, paprikamausteella/currylla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes riisi on lähes kypsää.
Lisää joukkoon herne-maissi-paprikasekoitus ja katkaravut. Hauduta vielä noin 5 minuuttia.