Paulúns-paella

Värikäs ja ruokaisa paella maistuu isommallekin porukalle. Korvaa perinteinen riisi Paulúns SuperRiisillä ja teet ruoasta entistäkin maistuvampaa.

Valmistusaika
40

Annokset
6

Ainekset

  • 1 rasia hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1.5 dl Paulúns SuperRiisiä
  • 4 dl vettä
  • 1 - 2 rkl liha- tai kasvisfondia
  • 0.5 dl tomaattisosetta
  • 1 tl paprikamaustetta tai currya
  • 0.5 tl musta- tai sitruunapippuria
  • 1 pussi herne-maissi-paprikasekoitusta
  • 1 pussi katkarapuja

Koristeluun

  • persiljaa

Valmistusohjeet

Ruskista broilerisuikaleet. Siirrä broilerit pois ja huuhdo pannu.

Kuullota sipuli, lisää joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet sekä SuperRiisi. Kaada päälle vesi, lisää fondi ja broilerisuikaleet. Mausta seos tomaattipyreellä, paprikamausteella/currylla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes riisi on lähes kypsää.

Lisää joukkoon herne-maissi-paprikasekoitus ja katkaravut. Hauduta vielä noin 5 minuuttia.