Idan herkullinen arkiruoka
Valmistusaika
40 min.
Annokset
2
Ainekset
- 2 dl Paulúns SuperRiisiä
- 150 g paprikaa
- puolikas kesäkurpitsa
- puolikas munakoiso
- 100 g lehtikaalia
- 1 yksikyntinen valkosipuli
- 1 chili
- 250 g kidneypapuja
- 200 g tomaattimurskaa
- mustapippuria
- suolaa
Valmistusohjeet
Keitä SuperRiisi pakkauksen ohjeen mukaan ja pilko sillä aikaa kaikki kasvikset. Paista pannulla ensin paprika, kesäkurpitsa ja munakoiso. Kun ne ovat lähes kypsiä, lisää joukkoon lehtikaali, valkosipuli ja chili.
Anna lämmetä hetki ja lisää sitten kidneypavut, tomaattimurska ja mausteet. Lisää lopuksi keitetty SuperRiisi, sekoita ja tarjoile.