Harissalla maustettu uunibroileri ja porkkanadippiä

Ainekset

  • 1/2 pussia Paulúns SuperRiisiä pakkauksen ohjeen mukaisesti keitettynä

Porkkanadippi

  • 3 - 4 keitettyä porkkanaa viipaleina
  • 1 rkl öljyä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl kurkumaa
  • suolaa
  • tuoretta chiliä oman maun mukaan
  • 1 - 2 dl maustamatonta jogurttia

Uunibroileri

  • 300 g broilerin rintafileetä
  • 2 rkl öljyä
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1 rkl soijaa
  • 1/2 - 1 rkl harissatahnaa

Valmistusohjeet

Mausta broileri ja paista uunissa 200 C kunnes liha on kypsää.

Keitä Paulúns SuperRiisi pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile broilerin sekä porkkanadipin kera.