Harissalla maustettu uunibroileri ja porkkanadippiä

Ainekset

• 1/2 pussia Paulúns SuperRiisiä pakkauksen ohjeen mukaisesti keitettynä

Porkkanadippi

• 3 - 4 keitettyä porkkanaa viipaleina
• 1 rkl öljyä
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 tl juustokuminaa
• 1 tl kurkumaa
• suolaa
• tuoretta chiliä oman maun mukaan
• 1 - 2 dl maustamatonta jogurttia

Uunibroileri

• 300 g broilerin rintafileetä
• 2 rkl öljyä
• 1/2 sitruunan mehu
• 1 rkl soijaa
• 1/2 - 1 rkl harissatahnaa