Ruokaisa myslileipä
1 h, 45 min.
2:lle
19
Itse leivottu leipä maistuu ja tuo hyvän mielen niin leipojalle kuin syöjillekin. Kokeile ja ihastu ruokaisaan ja helposti valmistettavaan ruokaisaan myslileipään! Annokset vuokina.
Ainekset
- 1 l vettä
- 2 pss hiivaa
- ½ dl öljyä
- ripaus suolaa
- n. 3 dl Paulúns Supermysliä
- n. 4,5 dl hiivaleipäjauhoa
- n. 4,5 dl ruisjauhoa
- n. 1 dl vehnäjauhoa
Valmistusohje
- Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää öljy sekä suola.
- Lisää supermysli ja jauhot vähitellen, jätä taikina hieman löysähköksi.
- Anna taikinan nousta n. 30 min.
- Jaa taikina leipävuokiin ja paista 175 °C:ssa noin 1 h.
